一、什么是美國有機標準？

美國農(nóng)業(yè)部1997年首次提出了一套管理有機食品的國家標準，2000年底，美國農(nóng)業(yè)部頒布了新的有機食品國家標準，美國的有機食品標準于2001年開始實施。美國有機認證是美國最權威的有機認證，美國有機認證也簡稱為NOP認證或者USDA有機認證。

二、美國有機標準認證產(chǎn)品范圍

目前美國有機標準能夠認證的產(chǎn)品：植物，畜禽，畜禽產(chǎn)品以及其加工產(chǎn)品，蜂產(chǎn)品，食用菌等。

三、美國有機認證登記

1）100%有機：產(chǎn)品必需含100%有機成分，可標示出USDA的圓形有機標章和其成分比例。

2）有機：產(chǎn)品必需含至少95%有機成分，可標示USDA圓形有機標章，其余5%以內(nèi)成分則需要符合美國有機標準要求。

3）有機制成：產(chǎn)品必需含至少70%有機成分，該產(chǎn)品不得顯示USDA有機標章，可在產(chǎn)品標簽配料表里說明有機成分。

4）少于70%有機成分 :不能使用“有機”字樣，但可特別明列出USDA認可之有機成分于產(chǎn)品背面。